Сертификация по FAMI-QS

На нашем предприятии началась работа по подготовке к сертификации производства метионина по «Европейской системе контроля качества кормовых добавок и комбикормов» (FAMI-QS), отвечающей требованиям Европейского кодекса по применению кормовых добавок и премиксов.

До недавних пор единой системы контроля качества кормовых добавок в Европейском Союзе не существовало. Сертификация по системе FAMI-QS была предложена группой ведущих мировых производителей кормовых добавок, и ее нормы вступили в силу с января 2006 года. Следуя стандартам FAMI-QS, компания добровольно дает гарантии соответствия качества своей продукции законодательным нормам, а также гарантирует безопасность своей продукции. Важнейшим моментом этой системы качества является возможность контролировать пути реализации продуктов: от закупки сырья до покупателя. Система FAMI-QS также учитывает аспекты безопасности продукции, охраны труда при ее производстве и экологические аспекты.

Внедрение «Европейского кодекса по применению кормовых добавок и премиксов» имеет целью обеспечение безвредности кормовых добавок и премиксов, ведение коммерческой деятельности в соответствии с европейскими требованиями по гигиене кормов и улучшение прослеживания всего цикла производства.

Для внедрения кодекса используется система управления качества ИСО 9001:2000, а также НАССР принципы. НАССР (Анализ рисков и критические контрольные точки) - система обеспечения безопасности пищевых продуктов. Концепция НАССР предусматривает систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, которые существенно влияют на безопасность корма. Особенностью системы НАССР является то, что при ее помощи детально изучается каждый этап в производстве, хранении и доставке продукции, выявляются специфические риски и опасности, внедряются эффективные методы контроля и мониторинга. Внедрив и поддерживая систему НАССР, предприятие обладает уверенностью в том, что безопасность кормов соблюдается.

Для получения сертификата по FAMI-QS предприятие должно установить, задокументировать, внедрить и поддерживать систему управления в соответствии с требованиями Европейского кодекса по применению кормовых добавок и премиксов.

Лидия Белова
начальник отдела системы качества

Подымацкая Л.Г.
11.01.2007·9:15

Мы начинаем работу по сертификации нашей кормовой добавки по FAMI-QS. Подскажите, где можно приобрести сам стандарт на русском языке.